Куропатка

[dratxarist 11]

вчера подняли ....

[dratxarist 11]

сегодня

[Антиквар]

С полем!

[Olegdjan]

Куропатка в маринаде из дижонской горчицы, запеченная с картофелем и итальянскими травами!

[snupp]

Наконец-то и мы нашли свою первую куропатку в этом сезоне. А то я уже начал подозревать что у нас больше нет куропатки.

[Антиквар]

Сегодня

[ste4kin]

Сегодня

Разве это высокая трава?

[Сергей40]

Погода и впрямь отличная была сегодня, я думал рюкзаки полные набьём в угодьях.
Но не тут-то было-вообще глухо, выходной)зато собаки выгулены и довольны

[НивА]

Сходил таки 3 недели назад на куропаточку .)
времени не было отписаться. выехал 05,30 утра, еще темно было. на месте был в 06,00. чуть светать начало.
подъезжая к месту назначения увидел на колее в свете фар курицу, сначала не понял, похожа на куропатку а стоит одна, где друзья?! пока доставал бинокль чтоб рассмотреть кто там в стойку встал, птичка улетела и села в траве в метрах 30 от меня.
заглушил движок.начал настраивать бинокль и заодно сквозь сумерки осматривать окрестности. и впереди машины в метрах 25 из за поворота идет на меня стая куропаток))) боюсь пошевелиться в машине, чтоб не напугать, ружье не заряжено. включил фары чтоб они остановились и не шли ко мне. пока заряжал, они окружили машину-фары не помогли. вырубил фары и начал шевелится в машине, чтоб отпугнуть. куры отошли метров на 15, я тихонько открыл дверь, вышел, куры "заволновались", два выстрела  и вот результат:))приготовил шурпу в казане)) вкусно, но мало))

До этого вальнул утку, вымачивал несколько дней, менял воду, один фиг на всю кухню поднялась вонь болота когда начал варить, не стал есть, и, утку больше стрелять не буду.вторая утка в моей карьере- обе отвратительны. мож что не так делаю. первую сьел просто отваренную, чтоб напрасно дичь не была убита. со второй уткой не смог себя пересилить, отдал котам и своим уткам(одна дикая, которую весной поймал и две домашние -для компании купил) в общем утки ели утку)))
открылся, короче!

[ste4kin]

Странные дела про утку. Кряковая весьма вкусная. Я последний раз делал так. Вымочил в воде пару часов. Разрубил на куски. Тушил в казане с яблоками антоновскими и картошкой.

[Vadim]

В воскресенье тушил с капустой, яблоками и сельдереем утку и сегодня вообще не пахнет домашних замши не отащишь

[Андрей3010]

Ну вот сегодня и мы нашли наконец своих птичек.

[Антиквар]

По перу закрылись))Слабенько,конечно,но,приятно).Поехали с товарищем после обеда,проходили два часа.Нашли одну партию,одну курочку из партии взял,остальные улетели на дачи.Знают,ведь,что там их не достанешь))

[Антиквар]

Сегодня с Мартюхой навестили своих курочек)).Куры есть,но,дикий клевер,это жесть!Высотой метра полтора и переплетённые,как канаты.Прошли половину поля и "дух вон"!)))Мартин носился по этим зарослям как лось,поранил глаза до крови.В общем,взяли с собой одну курочку и отвалили домой.Теперь поедем в гости к курям,когда клевер хоть немного ляжет.



Крылья ободрал,а потом жена сфоткала))).

ЗЫ.Никак не врублюсь,как перевернуть фотку.Переворачивал в Паинте,один хрен "лёжа"получается)).

[Mike]

Фотки не переворачиваются, потому что иначе еб лицо довольное не помещается! ))) И потому, что надо с братвой охотиться, а не в одно довольное лицо!