Охота в Калужской области

!!

Внимание

Уважаемые Гости Форума охотников Калужской области!

Для незарегистрированных пользователей недоступны некоторые разделы форума.

Например, стоимость услуг каких-то хозяйств; организация совместных охот; фото/видео контент и другое.

Пройдите, пожалуйста, регистрацию и пользуйтесь форумом в полной мере.


Те, кто не может зайти, по какой-то причине, под своим логином и паролем, пишите на info@oxota40.ru для получения нового пароля.


С уважением,
Администрация форума "Калужские просторы"
www.oxota40.ru

Автор Тема: Пелемешки из лосятины и кабанятины  (Прочитано 1389 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн makar333

  • Следопыт
  • ***
  • Сообщений: 564
  • Репутация: +64/-0
  • Имя: Александр
  • Оружие: Rizzini Primatist, Browning Maxus Camo Duck Blind
  • Меткость: 16.00%
Добываем лося, кабана, копченую грудинку парася пожирнее. Всего по 300 грамм. Делаем фарш с добавлением 4 луковиц, перца, 15 грамм соли, по вкусу специи (я добавляю розмарин)+ грамм 100 воды.
Тесто: 2 яйца грамм 150 воды холодной, щепотка соли, мука до крутого пельменного теста.
Дальше как обычно, раскатали, вырезали кружки и слепили.

Оффлайн Антиквар

  • Старейшина
  • ****
  • Сообщений: 3264
  • Репутация: +1353/-0
  • Имя: Владимир
  • Оружие: п/а ATA ARMS Companion Е 12/76 Carbon., ТОЗ 34Р 12клб., Gletcher 4,5мм
  • Собака: Курц Мартин
  • Меткость: 58.00%
Re: Пелемешки из лосятины и кабанятины
« Ответ #1 : 19 Ноября 2014, 21:01:07 »
Добываем лося, кабана, копченую грудинку парася пожирнее. Всего по 300 грамм. Делаем фарш с добавлением 4 луковиц, перца, 15 грамм соли, по вкусу специи (я добавляю розмарин)+ грамм 100 воды.
Тесто: 2 яйца грамм 150 воды холодной, щепотка соли, мука до крутого пельменного теста.
Дальше как обычно, раскатали, вырезали кружки и слепили.
Где-бы ещё взять этих лося\кабана...)))
Всё течёт,всё меняется...

Оффлайн makar333

  • Следопыт
  • ***
  • Сообщений: 564
  • Репутация: +64/-0
  • Имя: Александр
  • Оружие: Rizzini Primatist, Browning Maxus Camo Duck Blind
  • Меткость: 16.00%
Re: Пелемешки из лосятины и кабанятины
« Ответ #2 : 19 Ноября 2014, 21:04:20 »
Либо угоститься либо стрельнуть  :connie_he-moose:))

Оффлайн Vovan

  • Следопыт
  • ***
  • Сообщений: 250
  • Репутация: +95/-0
  • Оружие: ATA
Re: Пелемешки из лосятины и кабанятины
« Ответ #3 : 19 Ноября 2014, 23:15:47 »
А я знаю де)))))

МИРАТОРГ)))))нынче рулит))))))))))))))) :hi:

Оффлайн ice07008

  • Следопыт
  • ***
  • Сообщений: 978
  • Репутация: +182/-0
  • мне по я в танке
  • Имя: Сергей
  • Оружие: МР-153
  • Собака: Дратхаар: Оскар
  • Меткость: 35.00%
Re: Пелемешки из лосятины и кабанятины
« Ответ #4 : 20 Ноября 2014, 23:41:03 »
и че реально продаетьсяч,почем кило?
Кому–то Боженька даёт при рождении рученьки золотые.... Кому–то головушку светлую.... А кому–то жопоньку с приключениями.

Оффлайн makar333

  • Следопыт
  • ***
  • Сообщений: 564
  • Репутация: +64/-0
  • Имя: Александр
  • Оружие: Rizzini Primatist, Browning Maxus Camo Duck Blind
  • Меткость: 16.00%
Re: Пелемешки из лосятины и кабанятины
« Ответ #5 : 21 Ноября 2014, 08:05:54 »
и че реально продаетьсяч,почем кило?
Наверно он про говядину магазинную. Я видел лосятину в московском интернет магазине порядка 1200 за кг. Но это было в прошлом году, попытался найти и не смог. То ли я не так активно искал, то ли сдулить.

 

* Ваши права в разделе

  • Вы не можете создавать новые темы.
  • Вы не можете отвечать в темах.
  • Вы не можете прикреплять вложения.
  • Вы не можете изменять свои сообщения.



Охота в Калужской области